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初生雛鑑別師
初生雛鑑別師とはニワトリの卵から、かえったばかりの、ひよこの、オス、メスを分類する技術を有する特殊技術者のことです。
ヒナ鑑別師を養成する機関は、日本にただひとつ、社団法人畜産技術協会の初生雛鑑別師養成所（名古屋市）です。
- 入所資格：２５歳未満で、高卒以上。
- 試験内容：毎年３月に実施。
- 初等科・特別研修科を経て研究生として鑑別経験を重ね、高等審査に合格すると資格を得ることができる。
- 【問い合わせ先】 社団法人畜産技術協会
- 〒113－0034 東京都文京区湯島3-20-9 緬羊会館内
- 電話番号 03－5807－8275
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